我的獨享宵夜:簡單好做不怕胖!心得分享

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內容簡介: 本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作料理,享受屬於自己的廚房烹飪時光。

主要內容如下:

PART 1:10分鐘就能完成!不發胖的晚飯


介紹10分鐘內就能完成的簡單食譜,其中也有5分鐘就能完成的超快速食譜!還有包括蓋飯、麵類料理,全部都在300kcal以下。也有許多食譜特別推薦給擔心「太晚吃飯會胖……」的人。

PART 2:晚吃也OK!照顧腸胃的料理
博客來網路書店
博客來書店擔心第二天早上起床會胃脹氣的人,最適合使用方便消化的食材做菜。在PART2挑選了豆腐、白菜與高麗菜、海鮮料理、稀飯&燉飯&鹹粥等,介紹了許多對腸胃有益的料理。就寢3~4小時前吃完,效果更加顯著。

PART 3:不用開火!簡便料理

介紹只需要用微波爐跟小烤箱就能完成的小菜。韓式拌菜、韓式烤豬肉、炒飯等料理,只要加以變化,就能用微波爐輕鬆完成。也收錄了用小烤箱做的烤鮭魚跟香菇鮭魚無派皮法式鹹派。加熱時不用待在一旁看著,在拖著疲憊身體回家的夜裡,實在很高興有這樣的食譜。

Part4:依身體不適分類 恢復元氣的料理

依身體不適的症狀,分為「助眠熟睡」、「彈力美肌」、「改善手腳冰冷」、「滋養疲勞的身體」等4個單元。滿載許多「吃了以後充滿活力的美味小菜」食譜。此外,也會依不同症狀介紹有益的食材。請依自己的目的選擇想吃的小菜吧。

本書重點

博客來博客來網路書局本食譜書是專為那些晚飯逼不得已非得晚吃的人所寫的,當然也包含嘴饞的宵夜黨人士。所有食譜都遵循著300卡路里以下、健康、15分鐘內完成的三大原則。主食材也只有3~4樣,3個步驟就能完成,所以非常簡單。忙碌的你要不要試著做做看「宵夜料理」呢?

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  • 譯者:沈亮慧
  • 出版社:樂活文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/06/01
  • 語言:繁體中文

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