料理鐵人親授83道私房家常菜驚喜分享
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這麼好康的事情......阿～之前怎麼都不知道，天底下竟然有這麼好的事 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
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料理鐵人親授83道私房家常菜驚喜分享 開箱文 博客來網路書店
內容簡介:
83道星級美味在家輕鬆做！
日本預約名店「くろぎ」的究極美味
不藏私完全大公開！博客來網路書局
博客來書店?日本預約名店「くろぎ」的究極美味
不藏私完全大公開！博客來網路書局
被譽為最難預約、得半年前預訂的日本料理名店「くろぎ」（Kurogi），主廚黑木純的廚藝高超，還曾參加過富士電視台《鐵人料理》的節目，以和食鐵人的身分代表出賽。該店更曾在2011、2012年入選《米其林東京指南》。
為了讓一般人在家也能品嚐到美味的和食，黑木主廚特別不藏私傳授83道經典的家常菜，以食材分類，個別介紹使用魚類、肉類、蔬菜烹調的菜餚，此外還包括炊飯、味噌湯、各式涼拌菜與白拌菜，以及適合招待親友的精緻宴客菜餚。只要擁有這一本食譜，必定可以讓家裡的餐桌增添更豐富的菜色。
本書特色
日本人氣預約店黑木主廚直傳家常菜的基本：
◎適合配飯
◎捕捉到季節的味道
◎作法簡單，但確實「下工夫」將食材的原味發揮到極限
◎懷抱著讓吃的人覺得美味、開心的態度製作
博客來網路書店>博客來滿載讓「習以為常」的家常菜餚美味躍級進化的技巧！
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- 作者： 黑木純 新功能介紹
- 譯者：蕭辰倢
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/26
- 語言：繁體中文
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