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中國時報【黎薇╱苗栗報導】

通霄鎮農會近年來推廣彩虹玉米有成，通霄鎮公所、代表會與農會將於19、20日在通霄隧道口北側農田舉辦「農濃冬藏豐碩體驗營」，規畫花海、彩虹玉米迷宮、拔蘿蔔等親子體驗，代表通霄特色農產品的蘿蔔公主與玉米公主將現身活動會場，共同推廣彩虹玉米及蘿蔔等在地農特產品。

彩虹玉米品種為黑糯米「台農5號」，通霄鎮農會向農委會農業試驗所買下栽種專屬權，全鎮栽種面積約30公頃，彩虹玉米因籽粒分布米白色、暗紅色與深紫色多種色澤，色彩斑斕，加上獨特口感，深受消費者喜愛。

通霄鎮農會總幹事許道坤表示，蘿蔔與彩虹玉米都是通霄的優質農特產品，彩虹玉米更是全國獨家栽種販售，因收購量不穩無法大量銷售，常供不應求，除了農會新鮮販售，還與量販店合作生鮮上架，提高農民種植意願也增加收入。

打扮成代表通霄特色農特產品的玉米公主、蘿蔔公主與當地餐廳業者推出「上菜秀」，端出以玉米及蘿蔔製作的蟹黃彩虹玉米球、玉米雞酒、玉米雀巢、蘿蔔糕等料理，令人食指大動。

通霄鎮長徐永煌指出，今年除了太陽花海與農會合作，利用當季農特產品規畫彩虹玉米迷宮與拔蘿蔔體驗，並結合當地餐廳業者推出各式料理，邀請全國鄉親前來體驗農事、品嘗特色美食。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/通霄美食-蘿蔔-玉米公主報你知-215006104.html

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