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作者： 威廉．夏利夫＆青柳昭子
新功能介紹- 原文作者：William Shurtleff ＆ Akiko Aoyagi
- 譯者：徐薇唐
- 出版社：柿子文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/12/22
- 語言：繁體中文
豆腐之書（35週年紀念版）
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